Bananų ir obuolių vyniotinis – paprastas, bet kartu išskirtinis desertinis patiekalas, kurį lengva paruošti ir kuris puikiai tinka tiek šeimos vakarienei, tiek šventiniam stalui. Saldžių ir kvapnių bananų derinys su gaiviu ir šiek tiek rūgščiu obuoliu sukuria skonių harmoniją, kuri nepaliks abejingų.
Dėl natūralaus saldumo šis skanėstas gali patikti ir suaugusiesiems, ir vaikams.
Suktinukas ne tik skanus, bet ir maistingas, nes bananuose gausu naudingų vitaminų ir mineralų, pavyzdžiui, kalio, vitamino C ir B6, o obuoliuose yra ląstelienos ir antioksidantų
. paruoškime naminį bananų ir obuolių suktinuką.
Sudedamosios dalys: 1:
- Sudedamosios dalys: varškė – 400 g;
- Kiaušiniai – 3 vnt;
- Cukrus – 80 g;
- Bananas – 1 vnt;
- Obuoliai – 3 vnt;
- lavašas – 200 g;
- grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
Bananų ir obuolių vyniotinio paruošimas:
Į varškę įmuškite porą kiaušinių, supilkite cukrų, supjaustykite bananą. Visus ingredientus iki vientisos masės suplakite mikseriu, o tada į ją supjaustykite obuolius
. Obuolių galite nelupti, tik išimkite šerdį. Sumaišykite obuolius su varškės mase ir įdarą sudėkite į pitą
. Užlenkite pitos kraštus, susukite ją į ritinėlį su įdaru viduje.
Suktinuką dėkite ant pergamentu išklotos
kepimo
skardos ir aptepkite kiaušinio ir grietinės mišiniu
. 180 laipsnių temperatūroje suktinuką kepkite 30 minučių.
Rezultatas – paprastas, bet labai skanus „Bananinis obuolinis” vyniotinis. Jį galima patiekti per šventes arba kaip desertą po pietų ar vakarienės.