Paprastų, bet labai apetitiškų ir skanių salotų su kumpiu arba rūkyta dešra, šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis receptas. Tiesiog pabandykite jas pasigaminti vakarienei.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- kumpio arba rūkytos dešros, 200 g;
- saldžiosios paprikos, 1 vnt;
- pomidorų ir agurkų, 2 vnt;
- virtų kiaušinių, 3 vnt;
- sūris, 150 g;
- žolelių, druskos, pipirų;
- majonezo.
Gaminimo procesas
Agurkai, saldžioji paprika supjaustomi kubeliais
. Pomidorai pirmiausia perpjaunami į dvi dalis. Jei jūsų pomidorai labai sultingi, šaukšteliu pašalinkite minkštimą ir tada supjaustykite daržovę kubeliais.
Kumpį arba rūkytą dešrą supjaustykite kubeliais
.
Salotoms galima naudoti
virtą
vištieną, pusiau rūkytą dešrą, keptą kiaulieną ir t. t.
Krapai ir petražolės smulkiai supjaustomi
. Kiaušiniai išverdami ir atvėsinami, taip pat supjaustomi kubeliais.
Daržovės ir žalumynai sumaišomi, įdedamas kumpis ir salotos pagal skonį užpilamos majonezu.
Paragaukite, jei reikia, įberkite druskos ir pipirų.
Salotas geriau gaminti iš atšaldytų ingredientų, kad nereikėtų dėti į šaldytuvą ir laukti. Toks produktų derinys, kaip šiose salotose, yra pats paprasčiausias, tačiau suteikia labai harmoningą ir originalų skonį. Salotos tinka prie mėsos patiekalų, kebabų, žuvies ir įvairių garnyrų.