Sumuštiniai mūsų visuomenei yra svetimas, nesuprantamas patiekalas.
Sumuštinius sudaro kelios duonos riekelės, tarp kurių yra įvairių ingredientų įdaras. Šių amerikietiškų sumuštinių yra daugybė skirtingų rūšių. Dažniausiai sutinkami su kumpiu, keptu kiaušiniu ir sūriu. Tačiau tai nėra vienintelis sumuštinių gaminimo receptas. Yra vegetariškų, vaikiškų ir kitų rūšių sumuštinių
. Galite pabandyti pasigaminti tikrą amerikietišką sumuštinį namuose. Tam nereikia daug laiko ir produktų.
Sumuštinio ingredientai:
- Virtus kiaušinius – 4 vnt;
- ridikėlių – ½ ryšulėlio;
- agurkas – 2 vnt;
- žaliasis svogūnas – ryšulėlis;
- majonezas – valgomasis šaukštas;
- grietinės – valgomasis šaukštas;
- druskos – žiupsnelis;
- maltų juodųjų pipirų – žiupsnelis;
- keptos duonos – 4 gabalėliai.
Sumuštinių paruošimas:
Kiaušinius, ridikėlius ir agurkus supjaustykite mažais kubeliais. Smulkiai supjaustykite žaliąjį svogūną, visus komponentus sumaišykite viename dubenyje
. Į majonezą įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų, gerai išmaišykite
.
Šiuo majonezu ir grietine užpilkite salotas, komponentus sumaišykite.
Šiuo įdaru aptepkite dvi duonos riekes, uždenkite likusiomis riekėmis. Sumuštinius perpjaukite įstrižai, kad gautųsi trikampiai sumuštiniai.
Be minėtų sudedamųjų dalių, galite dėti dešros, pomidorų ir kitų produktų. Sumuštinius sunku sugadinti bet kuriuo iš ingredientų.
Sveiki, aš esu Marija Kaktunova – receptų kūrėja, mėgstanti atrasti naujus skonius ir dalintis jais su kitais. Man maisto gaminimas yra ne tik kasdienybė, bet ir kūryba, leidžianti jungti tradicijas su naujais atradimais.
Savo receptus publikuoju tinklalapyje skonioguru.lt, kur dalinuosi idėjomis tiems, kurie ieško įkvėpimo virtuvėje – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki ypatingoms progoms skirtų gardumynų. Man svarbu, kad mano receptai būtų aiškūs, praktiški ir kiekvienam pasiekiami, bet kartu suteiktų galimybę atrasti kažką naujo.