Pekino kopūstų salotos yra lengvas ir maistingas patiekalas, kuris tinka įvairioms dietoms ir įvairioms progoms. Pekino kopūstai, arba kininiai kopūstai, yra traškios tekstūros ir švelnaus skonio. Tai puikus salotų pagrindas, kurį galima derinti su įvairiais ingredientais, pavyzdžiui, daržovėmis, kiaušiniais, jūros gėrybėmis ir padažais.
Vienas iš pagrindinių Pekino kopūstų privalumų yra tas, kad jie turi mažai kalorijų ir yra labai maistingi.
Jame yra vitaminų A, C, E ir mineralų, tokių kaip kalis ir kalcis. Dėl to salotos su Pekino kopūstais yra ne tik skanios, bet ir naudingos sveikatai.
Papasakosime, kaip paruošti skanių salotų su Pekino kopūstais.
Ingredientai: 1:
- Ingredientai: Pekino kopūstai – 250 g;
- Kiaušiniai – 3 vnt;
- Mėlynasis svogūnas – 1 vnt;
- Žaliųjų žirnelių – 4 šaukštai;
- konservuotas tunas – 200 g;
- krapai – ryšulėlis;
- Majonezas – 4 šaukštai;
- druskos – žiupsnelis.
Salotų su Pekino kopūstais paruošimas:
Šinkuem pekino kopūstų lapus, smulkiai supjaustykite mėlynąjį svogūną. Taip pat
smulkiai supjaustykite
virtus kiaušinius, sudėkite kartu su kopūstais ir svogūnais į salotinę
. Į salotas suberkite žaliuosius žirnelius, susmulkinkite tuos pačius krapus. Iš skardinės nusausinkite tuną ir išmuškite žuvį.
Tuną sudėkite į salotas, pagardinkite majonezu ir druska, gerai išmaišykite
.
Gauname paprastas ir skanias salotas su Pekino kopūstais. Kad salotos būtų sultingesnės, rekomenduojame supjaustyti baltąją kopūsto dalį.