Pica – geriausias būdas greitai pamaitinti visą šeimą. O jei ji yra sumuštinių pavidalo, jai paruošti reikia labai nedaug laiko. Gausite kažką panašaus ir į sumuštinius, ir į picą. Šis sprendimas idealiai tinka greitiems ir sotiems pusryčiams. Ant duonos ar kepalo uždedamas mėgstamas įdaras ir 5-10 minučių lengvai pakepamas orkaitėje arba keptuvėje. Jums tereikia išlydyti sūrį ir atsiranda traški plutelė.
Šis patiekalas tinka net šventiniam stalui, kai reikia greito, lengvo užkandžio. Viskas, ko reikės patiekalui:
- Reikės: 3 kiaušinių;
- 150 g dešros;
- 150 g sūrio;
- 2 pomidorų;
- 1 šaukštelio druskos;
- ⅓ šaukštelio juodųjų pipirų;
- 1 šaukštelis Provanso žolelių;
- 5 riekelės duonos;
- 5 šaukšteliai kečupo.
Dubenyje įmuškite kiaušinius ir suplakite juos iki vientisos masės. Dešrą supjaustykite nedideliais kubeliais. Taip pat susmulkinkite dalį sūrio. Kitą dalį sutarkuokite. Taip pat smulkiai supjaustykite pomidorus. Visus šiuos produktus (išskyrus tarkuotą sūrį) suberkite į kiaušinių masę. Įberkite druskos, žolelių, pipirų ir išmaišykite.
Kiekvieną duonos riekę aptepkite kečupu. Ant viršaus uždėkite įdaro. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir siųskite į 180 laipsnių temperatūros orkaitę 10 minučių. Štai ir viskas, kvapnūs sumuštiniai su pica paruošti mėgautis.
Sveiki, aš esu Marija Kaktunova – receptų kūrėja, mėgstanti atrasti naujus skonius ir dalintis jais su kitais. Man maisto gaminimas yra ne tik kasdienybė, bet ir kūryba, leidžianti jungti tradicijas su naujais atradimais.
Savo receptus publikuoju tinklalapyje skonioguru.lt, kur dalinuosi idėjomis tiems, kurie ieško įkvėpimo virtuvėje – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki ypatingoms progoms skirtų gardumynų. Man svarbu, kad mano receptai būtų aiškūs, praktiški ir kiekvienam pasiekiami, bet kartu suteiktų galimybę atrasti kažką naujo.