Sumaišykite maltą vištieną su kopūstais ir paruoškite skanų troškinį

Kvapnus, sultingas, su traškia sūrio plutele – šis troškinys pakeis kotletus ant jūsų stalo. Jis paruošiamas paprastai ir greitai, puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Sudedamosios dalys:Malta vištiena – 500 g (galima pakeisti kiauliena, jautiena arba mišriąja)Švieži kopūstai – 900 gSvogūnas – 1 vidutinio...

Receptas plačiau

Kiaulienos taukus virkite vandenyje su actu: vos valanda ir jie ištirps burnoje

Standartinis sūdymas kiaulienos taukus padaro kietus ir tvirtus. Bus daug skaniau juos virti acte kartu su prieskoniais: toks būdas leis pasiekti tirpstančią tekstūrą net iš paprasto pilvo ar skruostų. Po nakties šaldytuve skonis taps dar gilesnis, o kiaulienos riebalai įgaus beveik kreminę tekstūrą. Sudedamosios...

Receptas plačiau

Šviežių mėlynių neužšaldome, o laikome jas stiklainyje: jos negenda metų metus

Paprastas būdas išsaugoti šviežias mėlynes jų neužšaldant – tiesiog užpilti uogas lengvu cukraus sirupu ir laikyti jas stiklainiuose. Mėlynės nepraranda savo tekstūros, išlaiko skonį ir aromatą, todėl sandėliuke jas galima laikyti ne vieną sezoną. Šis paruošimo variantas leidžia uogas naudoti kepiniams, desertams arba tiesiog...

Receptas plačiau

Žiedinių kopūstų blyneliai: niekas neatspėtų, kad tai pagrindas

Žiediniai kopūstai nėra pati populiariausia daržovė, ypač salotose, tačiau šiame recepte jie atsiskleidžia visiškai naujai. Šie blynai yra aromatingi, minkšti ir labai skanūs – jie nuo stalo išskrenda greičiau nei bet kokia mėsa! Sudedamosios dalys:Žiediniai kopūstai – 400 gKiaušiniai – 2 vnt.Kietasis sūris (bet...

Receptas plačiau

Geriausias būdas išsaugoti česnaką neprarandant jo skonio ir savybių: paverskite jį pasta

Šviežia česnakų pasta aliejuje lengvai laikoma ir visada po ranka, kad suteiktų skonio bet kokiam patiekalui. Paprastas metodas leidžia išsaugoti natūralų česnako skonį jo neprarandant, vienoda konsistencija leidžia ją lengvai naudoti – pasta lengvai tepasi, nesisluoksniuoja ir ilgai laikoma šaldytuve. Sudedamosios dalys:česnakas – 3...

Receptas plačiau

Naminė duonos gira – senovinis gaivos šaltinis ir natūralus stebuklas iš virtuvės širdies

Kai vasara už lango alsuoja karščiu, o žiemą norisi prisiminti vaikystės skonius, nėra nieko maloniau nei stiklinė tikros, naminės, natūralios giros. Gira – tai ne limonadas, ne soda, ne pramoninis gėrimas iš plastikinės taros. Tai gėrimas su istorija, su charakteriu, su švelniu šnypštimu, kuris...

Receptas plačiau

Senoviškas naminis kebabas: nepamirštamas skonis iš praeities

Jeigu pasiilgote tikro, sodraus skonio, kuris sugrąžina į vaikystę ar primena jaukius vasaros vakarus su šeima kaime, šis senoviškas naminio kebabo receptas kaip tik jums. Jis gimė dar tais laikais, kai niekas neskubėjo, kai mėsą marinuodavo ne kelias valandas, o per naktį, o svarbiausias...

Receptas plačiau

Sultingas kiaulienos sprandinės guliašas – klasikinis patiekalas šiuolaikiškai

Guliašas – europietiškos virtuvės perlas Guliašas – tai vienas iš tų patiekalų, kurie laikui bėgant įsitvirtino daugelio šalių virtuvėse. Nors jo kilmė siejama su vengriška kulinarija, lietuvių virtuvėje jis tapo savaip interpretuojamu, šiltu ir sotaus skonio patiekalu. Kiaulienos sprandinės guliašas – ypatingai populiarus pasirinkimas...

Receptas plačiau

Autentiškas kraujinių vėdarų receptas: lietuviškas skonis, atgaivinantis senolių tradicijas

Kraujiniai vėdarai – pamiršta lietuviško stalo klasika Kraujiniai vėdarai – vienas seniausių lietuviškų mėsos patiekalų, kuris šiandien dažniausiai gaminamas tik per didžiąsias šventes ar išskirtinėmis progomis. Tai gilias tradicijas turintis patiekalas, kurio istorija siekia šimtmečius. Anksčiau jis buvo neatsiejamas nuo skerstuvių, kai kiekviena gyvulio...

Receptas plačiau

Vasariškas gaivumas lėkštėje: tradicinių lietuviškų šaltibarščių receptas, kuris niekada nenuvilia

Šaltibarščiai – daugiau nei sriuba, tai vasaros simbolis Vos tik į Lietuvą įžengia šiltesni orai, šaltibarščiai užima garbingą vietą daugelio virtuvėse. Tai ne tik sriuba – tai atgaiva, tradicija ir puikus būdas numalšinti vasaros karštį. Rožinė spalva, gaivinantis skonis ir traškios bulvės šalia –...

Receptas plačiau

Autentiški senoviniai lietuviški cepelinai: receptas, perduodamas iš kartos į kartą

Lietuviškos virtuvės pasididžiavimas – cepelinai Cepelinai, dar kitaip vadinami didžkukuliais, – vienas iš garsiausių ir ikoniškiausių lietuviškos virtuvės patiekalų. Šis sotus patiekalas yra ne tik kultūrinio paveldo dalis, bet ir šventinio šeimos stalo simbolis. Nors šiandien galima rasti įvairių cepelinų interpretacijų – su varške,...

Receptas plačiau

Saldus nuodėmingumas: naminio snikerinio torto receptas, kuriam neatsispirsite

Tikras šventės hitas – tortas, įkvėptas „Snickers“ šokolado Jei esate riešutų, karamelės ir šokolado gerbėjas, šis tortas gali tapti jūsų mėgstamiausiu. Snikerio tortas – tai gardumynas, įkvėptas legendinio batonėlio „Snickers“. Jame susipina keli skoniai: sodrus šokoladinis biskvitas, sūri karamelė, traškūs žemės riešutai ir lengvas,...

Receptas plačiau

Kaip paruošti gardžius cukinijų kotletukus. Mėgstamiausias receptas

Cukinijų kotletai – skanus ir sveikas patiekalas, kuris gali būti puikus pasirinkimas bet kokiam maistui. Jie pasižymi subtiliu skoniu ir aromatu, be to, juose yra daug vitaminų ir mineralų . Yra daug cukinijų kotletų receptų . Juos galima paruošti pridėjus įvairių ingredientų: sūrio, žolelių,...

Receptas plačiau

Tai patys skaniausi sausainiai, kokius kada nors esu ragavusi! Žemės riešutų atostogų sausainiai

Sausainiai „Riešutai” – nuostabus skanėstas, kuris daugelyje posovietinių šalių tapo tikru namų kepinių simboliu. Savo forma šie sausainiai iš tiesų primena mažus graikinius riešutus, o vidinis įdaras dažnai būna iš saldžios grietinėlės, todėl yra ypač apetitiški. Riešutams kepti paprastai reikia naudoti specialią formą, kuri...

Receptas plačiau

Geriausias naminių sausainių receptas, kokį tik esu ragavusi per visą savo gyvenimą. Paprasta, gražu ir ekonomiška

VII mūsų eros amžiuje Persijoje buvo sukurtas vienas populiariausių šių laikų desertų – sausainiai. Ilgą laiką sausainiai buvo Rytų saldumynai, kol pasiekė Europą XII-XIV a. Prancūzai ir anglai greitai privatizavo sausainius ir pavertė juos savo tradiciniu desertu. Vystantis pramonei ir į rinką patekus daugiau...

Receptas plačiau